|
|
Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 rode kool, 20 gram boter, 1 ui, 2 eetlepels azijn, 1 dl water, peper en zout, 500 gram appelen, 50 gram suiker, kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de kool schoon, en snipper ze fijn. Laat de fijngesneden ui stoven. Doe de kool erin, voeg er azijn, wat water, peper en zout bij. Schil de appelen en snijd ze in stukken. Voeg deze er na 1 uur bij en laat nog 3/4 uur stoven. Voeg er suiker en kaneel aan toe (naar smaak) wanneer de groenten gaar zijn.
|
|
|